苏州小吃品牌大全,品味古城的街头美味
苏州小吃品牌大全,汇聚古城街头各式美味,从传统的苏式点心到现代创新小吃,这里应有尽有,如松鼠桂鱼、阳澄湖大闸蟹、苏式月饼等经典美食,以及特色小吃如臭豆腐、糖粥、豆腐花等,让人流连忘返,漫步在苏州街头,品味古城小吃,感受江南水乡的独特魅力。
苏州,这座充满古典韵味的江南水乡,不仅有着美丽的园林和悠久的历史,还有那让人垂涎欲滴的小吃,就让我为大家盘点一下苏州那些知名的小吃品牌,让你一饱口福!
苏州小吃品牌大全
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陆稿荐
- 简介:陆稿荐始创于清乾隆年间,是苏州老字号之一,以酱鸭、酱肉、酱牛肉等酱货闻名。
- 案例说明:陆稿荐的酱鸭色泽红亮,肉质鲜嫩,酱香浓郁,是苏州人喜爱的传统美食。
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哑巴生煎
- 简介:哑巴生煎是苏州非常有名的小吃,以其独特的口感和味道吸引了无数食客。
- 案例说明:哑巴生煎皮薄馅多,汤汁鲜美,一口咬下去,满口生香。
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黄天源糕团店
- 简介:黄天源糕团店是苏州著名的糕点店,以制作各种传统糕点而闻名。
- 案例说明:黄天源的桂花糕、松糕等糕点,口感细腻,甜而不腻。
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松鼠桂鱼
- 简介:松鼠桂鱼是苏州的传统名菜,以其独特的造型和味道著称。
- 案例说明:松鼠桂鱼外皮酥脆,鱼肉鲜嫩,酸甜可口,是宴请贵宾的佳肴。
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吴门面馆
- 简介:吴门面馆是苏州非常有名的一家面馆,以制作各种苏州特色面食而闻名。
- 案例说明:吴门面馆的阳春面、三鲜面等,汤鲜味美,面条筋道。
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吴江豆腐花
- 简介:吴江豆腐花是苏州的传统小吃,以其细腻的口感和独特的调料而受到食客喜爱。
- 案例说明:吴江豆腐花口感滑嫩,豆腐细腻,调料香浓,是夏日消暑的佳品。
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苏州糕团店
- 简介:苏州糕团店是苏州非常有名的一家糕点店,以制作各种传统糕点而闻名。
- 案例说明:苏州糕团店的梅花糕、绿豆糕等,口感丰富,甜而不腻。
苏州小吃品牌表格
序号 | 品牌名称 | 简介 | 案例说明 |
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1 | 陆稿荐 | 苏州老字号,以酱货闻名 | 酱鸭色泽红亮,肉质鲜嫩,酱香浓郁 |
2 | 哑巴生煎 | 以独特的口感和味道吸引食客 | 皮薄馅多,汤汁鲜美,一口咬下去,满口生香 |
3 | 黄天源糕团店 | 以制作各种传统糕点而闻名 | 桂花糕、松糕等,口感细腻,甜而不腻 |
4 | 松鼠桂鱼 | 以独特的造型和味道著称 | 外皮酥脆,鱼肉鲜嫩,酸甜可口 |
5 | 吴门面馆 | 以制作各种苏州特色面食而闻名 | 阳春面、三鲜面等,汤鲜味美,面条筋道 |
6 | 吴江豆腐花 | 以细腻的口感和独特的调料而受到食客喜爱 | 口感滑嫩,豆腐细腻,调料香浓 |
7 | 苏州糕团店 | 以制作各种传统糕点而闻名 | 梅花糕、绿豆糕等,口感丰富,甜而不腻 |
苏州的小吃种类繁多,每一种都有其独特的风味和故事,如果你来到苏州,不妨亲自去品尝这些美味,感受古城的韵味,相信我,这些小吃一定会让你流连忘返!
知识扩展阅读
苏式点心系列
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桂花糖芋苗
- 描述:以糯米为皮,包裹着香甜的红豆沙馅,外层撒上一层细腻的桂花。
- 案例:位于观前街的“桂花糖芋苗”以其独特的桂花香味和软糯的口感深受游客喜爱。
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松鼠桂鱼
- 描述:选用活蹦乱跳的草鱼,去骨后裹上面粉炸至金黄色,最后浇上用番茄酱、葱姜蒜等调制的汁液。
- 案例:在平江路一带,“松鼠桂鱼”以其鲜美的鱼肉和香脆的外壳赢得了食客的青睐。
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阳春面
- 描述:细长的面条搭配鲜嫩的肉片和丰富的蔬菜,汤头清淡但味道鲜美。
- 案例:苏州老城区的“阳春面馆”以其地道的口味和传统的制作工艺著称。
苏州传统糕点
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松糕
- 描述:由米粉蒸制而成,表面撒上芝麻,口感松软,甜而不腻。
- 案例:位于石路的传统糕点店“松糕王”,其松糕以其独特的风味和悠久的历史在当地颇受欢迎。
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绿豆糕
- 描述:采用绿豆粉制成,口感细腻,甜度适中,是夏季解暑的佳品。
- 案例:在古城区,“绿豆糕”以其清甜不腻和悠久的品牌历史吸引了众多食客。
苏州特色小吃
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太湖白虾
- 描述:精选太湖水域的新鲜白虾,经过精心烹饪,保留原汁原味。
- 案例:在观前街的“太湖白虾”餐厅,顾客可以品尝到最正宗的太湖白虾。
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臭豆腐
- 描述:外焦里嫩,表面金黄酥脆,内里却带有独特的发酵香味。
- 案例:苏州的“臭豆腐”因其独特的风味和制作工艺而闻名于世。
饮品与甜品
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碧螺春茶
- 描述:产自苏州西山的碧螺春,香气浓郁,滋味甘醇。
- 案例:在苏州各大茶楼中,碧螺春茶常常作为接待贵宾的首选饮品。
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杨梅酒
- 描述:以苏州特产杨梅为原料,配以米酒酿造而成,酸甜可口。
- 案例:在苏州的夜市或茶馆中,杨梅酒是消夜的好伴侣。
其他特色小吃
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油饼
- 描述:薄如纸片,两面煎至金黄,中间夹有肉末或其他配料。
- 案例:在苏州的小巷深处,“老张油饼”以其独特的口感和丰富的馅料受到食客们的喜爱。
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蟹壳黄
- 描述:外皮酥脆,内含鲜肉或蟹肉,口感丰富。
- 案例:在观前街上,“蟹壳黄”以其独特的风味和悠久的历史成为了当地的美食代表之一。
表格只是列出了一些苏州著名的小吃品牌和代表性菜品,实际上苏州的小吃品牌远不止这些,每个品牌都有自己独特的风味和故事,如果你有机会
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