北京街头那些让人垂涎三尺的美味小吃品牌大盘点

北京街头美食琳琅满目，众多小吃品牌让人垂涎欲滴，本文为您盘点北京街头那些让人难以抗拒的美味小吃品牌，包括老北京炸酱面、豆汁儿、炒肝、炸灌肠、糖葫芦等，这些小吃不仅味道正宗，而且价格亲民，是游客和当地居民品尝地道北京味的不二之选，跟随本文，一起感受北京街头小吃的独特魅力吧！

嘿，各位吃货朋友们，提到北京，你们首先想到的是什么？是故宫的宏伟，还是长城的雄伟？北京的魅力远不止这些，它的街头小吃更是让人回味无穷,我就来给大家盘点一下那些在北京街头让人垂涎三尺的美味小吃品牌。

表格：北京美味小吃品牌一览

小吃名称	品牌名称	特色介绍
炸酱面	王致和	以传统工艺制作，酱香浓郁，面条筋道，是北京最具代表性的面食之一。
豆汁儿	老北京豆汁儿	以绿豆为原料，经过发酵制成，味道独特，是老北京的传统饮品。
炸灌肠	炸灌肠老店	以猪大肠为原料，灌入糯米、豆面等，外焦里嫩，香气扑鼻。
糖葫芦	糖葫芦老字号	以山楂果串成串，裹上糖浆，酸甜可口，是孩子们的最爱。
羊蝎子	羊蝎子老店	以羊脊骨为主料，炖煮入味，肉质鲜嫩，是冬季滋补佳品。
炸鸡架	炸鸡架大王	以鸡架为主料，炸得金黄酥脆，搭配特制酱料，味道鲜美。
炸灌肠	炸灌肠老店	以猪大肠为原料，灌入糯米、豆面等，外焦里嫩，香气扑鼻。
糖葫芦	糖葫芦老字号	以山楂果串成串，裹上糖浆，酸甜可口，是孩子们的最爱。
羊蝎子	羊蝎子老店	以羊脊骨为主料，炖煮入味，肉质鲜嫩，是冬季滋补佳品。
炸鸡架	炸鸡架大王	以鸡架为主料，炸得金黄酥脆，搭配特制酱料，味道鲜美。

案例说明

炸酱面：王致和的传承

说到炸酱面，不得不提王致和这个品牌，王致和炸酱面始创于清朝，至今已有百余年历史，它的炸酱采用传统工艺，选用上等黄豆和面粉，经过精心熬制，酱香浓郁，面条筋道,每一口都能感受到家的味道。

豆汁儿：老北京的传统饮品

豆汁儿是老北京的传统饮品，老北京豆汁儿品牌更是以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱，豆汁儿选用优质绿豆，经过发酵制成，味道独特，既有豆腥味，又有酸味，喝上一口,仿佛穿越回了老北京。

炸灌肠：老店的味道

炸灌肠老店是北京非常有名的一家炸灌肠店，它的炸灌肠选用猪大肠，灌入糯米、豆面等，外焦里嫩，香气扑鼻，每一根炸灌肠都是手工制作,口感和味道都无可挑剔。

北京的小吃种类繁多，每一种都有其独特的风味和故事，这些美味小吃品牌，不仅代表了北京的历史文化，更是北京人生活中不可或缺的一部分，下次来到北京，别忘了品尝这些地道的美味小吃,感受老北京的风情。