印度街头小吃大揭秘，最穷的十种小吃品牌，味道却让人欲罢不能！

印度街头小吃，以其独特的风味和丰富的种类，吸引了无数食客，本文揭秘了印度最穷的十种小吃品牌，尽管价格低廉，但味道却让人欲罢不能，从香辣的咖喱角到酥脆的炸鸡块，再到甜美的奶昔，这些小吃不仅满足了人们的味蕾，更成为了印度街头的一道亮丽风景线，让我们一起走进印度街头，感受这些美味小吃的魅力吧！

嘿,各位吃货们，今天我要带你们去印度街头一探究竟，看看那些最穷的小吃品牌，它们虽然不起眼，但味道却让人欲罢不能！下面，我就来给大家盘点一下印度最穷的十种小吃品牌，让我们一起感受一下印度街头的美味吧！

排名	小吃品牌	简介
1	胡椒饼（Pani Puri）	一种用小泥球包裹着辣酱、番茄酱、洋葱等调料的小吃，通常搭配冰镇的盐水一起吃，清爽开胃。
2	香辣烤饼（Paratha）	一种用全麦面粉制成的烤饼，可以搭配各种蔬菜、豆类或肉末食用。
3	肉丸汤（Bhatura）	一种用面粉制成的厚饼，中间包裹着肉丸，通常搭配洋葱、番茄酱等调料食用。
4	薄饼（Chapati）	一种印度传统面饼，通常搭配咖喱、蔬菜等食用。
5	鸡肉串（Chicken Tikka）	一种用香料腌制过的鸡肉串，烤制后风味独特，通常搭配薄饼或米饭食用。
6	蔬菜咖喱（Dal）	一种用豆类和蔬菜熬制而成的咖喱，营养丰富，是印度人日常饮食中不可或缺的一部分。
7	炸鸡块（Kebabs）	一种用香料腌制过的鸡肉块，串在铁签上烤制，外酥里嫩，香气扑鼻。
8	炸土豆条（Papdi Chat）	一种用土豆条炸制而成的小吃，通常搭配各种调料和蔬菜，口感丰富。
9	炸鱼块（Fried Fish）	一种用香料腌制过的鱼块，炸制后外酥里嫩，味道鲜美。
10	糖果（Jalebi）	一种用面粉、糖浆和香料制成的糖果，色泽金黄，口感香甜。

下面,我就来给大家讲一个案例，让大家更直观地感受一下这些小吃品牌的风味。

案例：阿米尔（Amit）是印度新德里的一名大学生，他每天都会去学校附近的一家小摊买胡椒饼吃，这家小摊虽然简陋，但每天都会吸引很多学生和上班族前来品尝，阿米尔说：“这里的胡椒饼味道真的很好，辣中带甜，每次吃都让我回味无穷，虽然价格便宜，但我觉得这是印度街头最地道的小吃之一。”

通过这个案例,我们可以看出，尽管这些小吃品牌看起来不起眼，但它们却拥有着独特的风味和深厚的文化底蕴，下面，我就来给大家详细介绍一下这些小吃品牌的特点。

1. 胡椒饼（Pani Puri）：这种小吃以其独特的口感和清爽的盐水而闻名，在印度，胡椒饼是一种非常受欢迎的街头小吃，几乎每个城市都有它的身影。

2. 香辣烤饼（Paratha）：这种烤饼外酥里嫩，可以搭配各种蔬菜、豆类或肉末食用，在印度，香辣烤饼是一种非常普遍的主食，也是街头小吃中不可或缺的一部分。

3. 肉丸汤（Bhatura）：这种小吃以其厚实的面饼和鲜美的肉丸而受到人们的喜爱，在印度，肉丸汤是一种非常受欢迎的早餐，也是街头小吃中的佼佼者。

   

4. 薄饼（Chapati）：这种面饼是印度人日常饮食中不可或缺的一部分，可以搭配各种咖喱、蔬菜等食用，在印度，薄饼是一种非常普遍的主食，也是街头小吃中的常见食品。

5. 鸡肉串（Chicken Tikka）：这种鸡肉串以其独特的香料腌制和烤制工艺而闻名，在印度，鸡肉串是一种非常受欢迎的街头小吃，也是印度菜肴中的经典之作。

6. 蔬菜咖喱（Dal）：这种咖喱以其丰富的蔬菜和豆类而受到人们的喜爱，在印度，蔬菜咖喱是一种非常普遍的主食，也是街头小吃中的常见食品。

7. 炸鸡块（Kebabs）：这种炸鸡块以其外酥里嫩和香辣的味道而受到人们的喜爱，在印度，炸鸡块是一种非常受欢迎的街头小吃，也是印度菜肴中的经典之作。

8. 炸土豆条（Papdi Chat）：这种炸土豆条以其丰富的口感和调料而受到人们的喜爱，在印度，炸土豆条是一种非常受欢迎的街头小吃，也是印度菜肴中的经典之作。

9. 炸鱼块（Fried Fish）：这种炸鱼块以其鲜美的鱼肉和香辣的味道而受到人们的喜爱，在印度，炸鱼块是一种非常受欢迎的街头小吃，也是印度菜肴中的经典之作。

10. 糖果（Jalebi）：这种糖果以其香甜的口感和金黄的外观而受到人们的喜爱，在印度，糖果是一种非常受欢迎的甜点，也是街头小吃中的常见食品。

印度街头的小吃品牌虽然不起眼,但它们却拥有着独特的风味和深厚的文化底蕴，无论是胡椒饼、香辣烤饼，还是鸡肉串、蔬菜咖喱，这些小吃品牌都让人回味无穷，下次有机会，不妨去印度街头尝一尝这些美味的小吃，相信你一定会爱上它们！

知识扩展阅读

在这个世界上,食物不仅仅是满足口腹之欲，更是文化交流和地方特色的体现，在印度，街头小吃以其独特的风味、丰富的种类和亲民的价格而深受人们喜爱，我们就来盘点一下印度最穷的十种小吃品牌，看看这些看似不起眼的小摊背后隐藏的故事。

我们来看第一类——传统手工制作的小吃，这类小吃通常由当地居民手工制作，如传统的印度煎饼（Roti）、薄饼（Pav Bhajia）等，由于这些小吃往往需要大量的原材料，且制作过程繁琐，所以成本相对较低，价格自然也就显得“穷”了，一个普通的印度煎饼可能只需要几卢比（约合0.15美元）就能买一个，而一个薄饼的价格可能只有几卢比。

接下来是第二类——街边快餐小吃，这类小吃的特点是快速、方便，如印度飞饼（Vada Pav）、炸鸡块（Chicken Curry）等，由于这些小吃的制作速度快，不需要太多原料，因此成本也较低，一个普通的印度飞饼可能在几卢比到十几卢比之间，而一份简单的炸鸡块可能只需要几卢比就能解决。

第三类是经济实惠的甜品小吃,印度的甜品小吃种类繁多，如芒果糯米饭（Gulab Jamun）、甜辣酱（Tandoori）、椰子冰淇淋（Lassi）等，这些甜品小吃不仅味道好，而且价格适中，非常适合作为下午茶或晚餐后的甜点，一个芒果糯米饭的价格可能在几卢比左右，而一份甜辣酱的价格可能只有几卢比。

第四类是最富有创意的小吃,这类小吃往往融合了多种食材和烹饪技巧，如咖喱角（Chai Cut）、印度烤串（Baingan Baingan）等，这些小吃不仅美味，而且外观独特，吸引了很多食客的目光，一个咖喱角可能在几十卢比到几百卢比不等，而一份印度烤串的价格可能在几十卢比到一百多卢比之间。

第五类是季节性小吃,印度的天气多变，因此一些季节性的小吃应运而生，如夏季的西瓜冰沙、冬季的热巧克力等，虽然这些小吃可能不是每个季节都有，但它们的出现总能给人带来一丝清凉或温暖，一个西瓜冰沙的价格可能在几卢比到十几卢比之间，而一份热巧克力的价格可能在几十卢比到上百卢比之间。

第六类是最有特色的街头小吃,这类小吃往往是某个地区特有的，如北方邦的羊肉串、拉贾斯坦邦的辣椒酱等，由于这些小吃具有地域特色，因此价格相对较高，一个羊肉串可能在十几卢比到几十卢比之间，而一份拉贾斯坦邦的辣椒酱的价格可能在几百卢比到上千卢比之间。

第七类是最有故事的街头小吃,这类小吃往往承载着当地的历史和文化，如马哈拉施特拉邦的香料炖菜、安德拉邦的柠檬水等，这些小吃不仅味道独特，而且背后往往有着一段段动人的故事，一个香料炖菜可能需要使用多种香料和肉类，价格可能高达几百卢比；而一份柠檬水则可能只需要几卢比就能解决。

第八类是最有争议的街头小吃,这类小吃可能是某些宗教或文化禁忌的产物，如某些地区的素食主义者不吃的肉类制品，由于这些小吃可能引发争议，因此在一些地区并不常见，一些素食主义者可能会避免吃含有特定肉类成分的街头小吃，因此这类小吃的价格可能相对较低。

第九类是最有特色的街头小吃,这类小吃往往与当地的节日或庆典有关，如印度新年期间的糖果、婚礼期间的糕点等，由于这些小吃与特定的活动相关联，因此价格可能会有所波动，一个糖果可能在节日期间售价翻倍，而在平常日子里可能只是几卢比的价格。

第十类是最有创新的街头小吃,这类小吃往往结合了现代科技和传统工艺，如使用手机支付购买的小吃、通过社交媒体推广的特色小吃等，由于这些小吃采用了新的销售方式，因此价格可能与传统的街头小吃有所不同，一个通过手机支付购买的小吃可能在几卢比到几十卢比之间，而一份通过社交媒体推广的特色小吃则可能高达几百卢比甚至上千卢比。

印度的街头小吃不仅丰富多样,而且价格亲民，从传统手工制作的小吃到街边快餐小吃，再到经济实惠的甜品小吃，每一种小吃都承载着印度的文化和历史，无论是当地人还是游客，都能在这些小吃中找到属于自己的那份味道和回忆。